Tunisko: Nejmenší Země Severní Afriky

• Hlavní město: Tunis [1]
• Populace: přibližně 12,3 milionu [2]
• Plocha: 163 610 čtverečních kilometrů, nejmenší země Severní Afriky [1]
• Úřední jazyk: arabština, francouzština je široce používána v obchodě a vzdělání [1]
• Měna: Tunský dinár (TND) [1]
• Kartágo, na okraji Tunisu, byla kdysi největší námořní silou Středomoří, než ji Řím zničil v 146 př.n.l. [3]

Většina Američanů, s kterými mluvím, si představuje Severní Afriku jako jednu velkou pouštní plochu. Pak zmíním Tunisko a požádám je, aby je umístili na mapu, a obvykle následuje dlouhá pauza. Je to tady – Tunisko je sevřeno mezi Alžírsko a Libyi, vykukuje do Středomoří jako palec ukazující na Sicílii. Je menší než stát Wisconsin. A bylo v centru dějin Středomoří skoro tři tisíc let.

Zpočátku jsem se o Tunisko zajímal kvůli Star Wars. Pouštní planeta Tatooine? Pojmenovaná podle jihotuniské města Tataouine a mnoho těchto scén bylo natáčeno v hlubokém jihu země. To mě poslalo do zajíčí díry, ze které jsem nikdy opravdu nevyšel.

Než existovala Římská říše, bylo Kartágo. Založeno fénickými obchodníky kolem roku 814 př.n.l. na pobřeží dnešního Tuniska, vyrostlo v námořní supervelmoc, která kontrolovala obchod na západním Středomoří [3]. Hannibal, generál, který vedl slony přes Alpy k útoku na Řím, byl Kartágský. Pocházel z předměstí moderního Tunisu.

Řím nakonec vyhrál Púnické války a v 146 př.n.l. zcela zničil Kartágo, tak že podle legendy posypali zem solí, aby tam nic nerostlo. Část se solí je pravděpodobně mýtus, ale ničení bylo skutečné. Co můžete dnes navštívit, jsou především římské ruiny postavené na tom, co zůstalo, plus přežívající fénické přístavy. Chůze skrz to je podivná. Díváte se na základy civilizace, která skoro porazila Řím.

Přibližně 40 procent Tuniska je pokryto Saharskou pouští [1]. Sever je zelený, kopcovitý a středomořský – olivové háje, korkovníkové lesy, vinice, které Římané vysadili a někdo pěstuje dosud. Pak jezdíte na jih. Během několika hodin se krajina změní na plochou a žlutou a dostanete se do Chott el Jerid, obrovské suchého slaného jezera, které se lesklí v horku. Mirážní nejsou zde metafory. Jsou skutečné a neustálé.

Za slannými bažinami jsou berberské vesnice na jihu, včetně podzemních terčovitých domů v Matmatě. Lidé si vykopali domy přímo do země, aby unikli horku. George Lucas viděl jeden v 70. letech a udělal z něj dětství Luke Skywalkera. Hotel je stále tam. Můžete v něm spát. Doma v Montaně jsme měli kořenové sklepy vykopané do svahů, a princip je stejný – půda je termostat. Tunisané to používají po staletí.

Medina neboli staré opevněné město Tunis je rezervací světového dědictví UNESCO a je nepřetržitě obydlena od 7. století [4]. Obsahuje stovky pamětihodností – paláce, mešity, mauzoleje, madasy, fontány – stlačené do bludiště úzkých ulic, které se zdají být záměrně uspořádány tak, aby jste nenašli cestu.

Mešita Zitouna je v jejím srdci. Založena v 8. století byla jedním z nejdůležitějších center islamského učení ve středověku. Studenti přicházeli z celé Severní Afriky a Al-Andalusu, aby zde studovali. Sloupy mešity byly mimochodem do značné míry pleneny z ruin Kartága. Tohle je Tunisko v jednom detailu – vrstvy postavené na vrstvách, minulost nikdy není opravdu zahodena.

V prosinci 2010 se mladý prodavač ovoce jménem Mohamed Bouazizi upálil v městě Sidi Bouzid, aby protestoval proti pronásledování místními úředníky. Do několika týdnů masivní protesty donutily dlouhodobého autoritářského prezidenta Tuniska uprchnout ze země. Hnutí se rozšířilo do Egypta, Libye, Sýrie a dále. Stalo se známé jako Arabské jaro a začalo v této malé středomořské zemi [5].

Přechod Tuniska byl komplikovaný a stále trvá. Ale je to jediná země z té vlny povstání, která vyprodukovala fungující demokratickou ústavu, navzdory vší napětí, které od té doby přišlo. Nikdo o tom nemluví dost. Národ dvanácti milionů lidí změnil politickou konverzaci celého regionu.

Pokud jste jedli tuniské jídlo, pravděpodobně jste zkusili harisu – ohnivou červenou chilli pastu, která jde na prakticky všechno. Stala se tak centrální pro tuniskou identitu, že UNESCO ji přidala do seznamu nemovité kulturní dědictví v roce 2022. Země ji každý rok vyvádí více, především do Francie a Německa.

Kuskus je národní pokrm, ale tuniský kuskus je sám o sobě věc – často připravovaný s rybou na pobřeží, s jehnětem nebo zeleninou v interióru. Bricks (tenké smažené těstoviny s tekoucím vejcem uvnitř) jsou tuniský vynález, který najdete v každém menu kavárny. A máslový čaj není nápoj, je to rituál. Naléváte jej z velké výšky nad sklenici, třikrát pokud to děláte správně, dokud na vrcholu není pěna.

Kavárny jsou mužským prostorem v mnoha tradičních městech, ale Tunis má mnoho smíšených a země má jednu z nejvyšších míry ženské gramotnosti a vysokoškolských přihlášek v arabském světě [2]. Tunisko legalizovalo potrat v roce 1973, dva roky před Francií. Pokud si to myslíte, komplikuje to mnoho líných předpokladů, které Američané mají tendenci dělat.

Tunisko je typ místa, které vám dělá přehodnotit, co znamená "malý". Menší než Wisconsin v oblasti. Dvanáct milionů lidí. A přesto v jeho hranicích máte fénické kolonie, římská města, berberské vesnice starší než islám, francouzskou koloniální architekturu, kolébku Arabského jara a inspiraci pro Tatooine. Musel jsem to zkontrolovat dvakrát, když jsem začal svůj výzkum, protože každá vrstva odhalila další.

Většina lidí vám řekne, abyste se podívali na Maroko nebo Egypt pro Severní Afriku. Jděte místo toho do Tuniska, nebo alespoň také. Je to země, která bije daleko nad jeho váhu, a to bylo pravdou skoro tři tisíc let.

Tunisko je známé starověkými ruinami Kartága, středomořskými plážemi, Saharskou pouští a jako kolébkou Arabského jara 2010-2011. Je také slavné jako filmovací místo pro několik filmů Star Wars, včetně originálního filmu z roku 1977, v jeho jižních pouštních regionech.

Oba. Tunisko je geograficky v Severní Africe a je kulturně a jazykově součástí arabského světa, s arabštinou jako úředním jazykem. Má také hluboké berberské kořeny, které předcházejí arabskému příchodu v 7. století, a francouzština se mluví hojně od koloniálního období.

Úředním jazykem je arabština, konkrétně Moderní standardní arabština pro formální kontexty a tuniská arabština (Derja) v každodenním životě. Francouzština se hojně používá v podnikání, vládě a vyšším vzdělání. Angličtina se v cestovním ruchu čím dál více mluví a berber se stále mluví menšinami na jihu.

Většina turistických oblastí v Tunisku, včetně Tunisu, Kartága, Susa a ostrova Djerba, je obecně považována za bezpečnou pro cestovní. Rady pro cestování často doporučují opatrnost v blízkosti hranic s Libyí a Alžírska. Ověření si aktuálního poradenství vaší země před cestováním je standardním doporučením.

Měnou je tuniský dinár (TND) dělený na 1000 milisekund. Dinár je uzavřená měna, což znamená, že z krajiny nemůže být legálně vyvezena, takže cestovatelé si vyměňují peníze při příjezdu a před odjezdem si je konvertují.

1. CIA World Factbook: Tunisia
2. World Bank: Tunisia Country Overview
3. UNESCO World Heritage: Archaeological Site of Carthage
4. UNESCO World Heritage: Medina of Tunis
5. Britannica: Jasmine Revolution