Costa d'Avorio: Il Paese Che Produce La Maggior Parte Del Cacao Mondiale

Costa d'Avorio: Il Paese Che Produce La Maggior Parte Del Cacao Mondiale

  • Capitale: Yamoussoukro è la capitale politica ufficiale, Abidjan è la capitale economica e la città più grande [1]
  • Popolazione: circa 31 milioni [2]
  • Area: 322.463 chilometri quadrati (circa 124.504 miglia quadrate), grosso modo le dimensioni del Nuovo Messico [1]
  • Lingua ufficiale: Francese [1]
  • Valuta: Franco CFA dell'Africa occidentale (XOF) [3]
  • Caratteristica distintiva: Il più grande produttore mondiale di fave di cacao, che fornisce oltre il 40% della produzione globale [3]

Ogni volta che mangi una barretta di cioccolato, c'è circa il 40% di probabilità che il cacao provenga da un unico paese dell'Africa occidentale. L'ho scoperto un pomeriggio sfogliando un libro illustrato sull'agricoltura globale, e mi ha fermato di colpo. Costa d'Avorio. Un luogo che non avrei saputo posizionare su una mappa a dodici anni, che alimenta silenziosamente la maggior parte dello scaffale dei dolciumi mondiale. Più scavi in questo paese, più funziona così. Una piccola storia si rivela essere enorme, e nessuno ne parla.

La Capitale Del Cacao Del Mondo

La Costa d'Avorio produce circa 2 milioni di tonnellate di fave di cacao ogni anno, il che equivale a più del 40% dell'offerta globale [3]. Insieme al vicino Ghana, i due paesi rappresentano circa due terzi di tutto il cacao scambiato sulla Terra. Se stai mangiando cioccolato in questo momento, matematicamente, le probabilità favoreggiano un agricoltore di cacao ivoriano. Il raccolto arrivò dal Sud America solo alla fine del 1800, e il paese costruì un'intera economia intorno ad esso nel giro di pochi decenni.

Ecco il punto di tutto quel cacao. Gli agricoltori stessi vedono una frazione minuscola di quello che una barretta di cioccolato finita vende. La maggior parte del valore viene aggiunto in Europa e Nord America, dove i fagioli vengono tostati, macinati, dolcificati e confezionati. Negli ultimi anni, il governo ivoriano ha lavorato con il Ghana per fissare un prezzo minimo per le fave di cacao, cercando di catturare più valore alla fonte. Il lavoro è lento, e i mercati delle materie prime globali fanno quello che vogliono, ma lo sforzo è reale.

Una Capitale Che La Maggior Parte Delle Persone Non Ha Mai Sentito Nominare

La maggior parte delle mappe mostra ancora Abidjan come la capitale della Costa d'Avorio. È il motore economico del paese, la sua città più grande, il luogo dove ogni ambasciata effettivamente opera. Ma la capitale politica ufficiale, sulla carta dal 1983, è Yamoussoukro - una città molto più piccola circa 240 chilometri nell'interno. La ragione è personale. Yamoussoukro era il villaggio natale di Felix Houphouet-Boigny, il primo presidente del paese, che decise di elevare il suo luogo di nascita al rango di sede del governo [4].

Il risultato è una strana divisione. Abidjan ha lo skyline, la laguna, i mercati, il traffico, e l'energia di una grande metropoli africana con circa 5 milioni di persone. Yamoussoukro ha ampi viali, un palazzo presidenziale circondato da un fossato pieno di coccodrilli, e una cattedrale così grande che appare su ogni lista di superlativi architettonici. Il che ci porta alla cosa successiva.

La Chiesa Più Grande Della Terra

In una città di meno di 300.000 persone, Houphouet-Boigny ha costruito la Basilica della Madonna della Pace di Yamoussoukro. Consacrata da Papa Giovanni Paolo II nel 1990, detiene il Guinness World Record come la chiesa più grande del mondo per area, più grande di San Pietro a Roma [5]. La cupola si innalza di circa 158 metri. L'interno può ospitare 7.000 fedeli seduti, con altri 11.000 in piedi nella piazza esterna.

Ho dovuto cercarlo due volte. Una basilica che rivaleggia con il Vaticano, seduta nel mezzo dell'Africa occidentale, in un paese che è principalmente musulmano e religioni tradizionali. Il costo è stato stimato a circa 300 milioni di dollari negli anni '80, pagati in gran parte dalla fortuna personale del presidente, e la controversia dell'epoca era forte. Oggi funziona come una cattedrale cattolica funzionante e una tappa su molti itinerari insoliti.

Francese, Più Sessanta Altre Lingue

Il francese è la lingua ufficiale, un relitto del dominio coloniale che è terminato nel 1960. È la lingua della scuola, del governo e degli affari. Ma entrare in qualsiasi mercato a Bouake o San-Pedro, e sentirai qualcos'altro. La Costa d'Avorio ha più di 60 lingue indigene parlate ai suoi confini, raggruppate in quattro famiglie principali: Akan, Mande, Gur e Kru [1]. Dyula funziona come una lingua commerciale comune in gran parte del nord e dell'ovest.

La maggior parte degli ivoriani cresce multilingue senza farne un grosso affare. Un venditore potrebbe passare dal francese al dyula al baoule al bete nell'arco di una sola conversazione, a seconda di chi si avvicina alla bancarella. Tornando a casa in Montana, conoscere una lingua extra oltre l'inglese sembrava una competenza speciale. Ad Abidjan è solo martedì.

Calcio, Caffè e L'economia Ivoriana

Oltre al cacao, la Costa d'Avorio è uno dei maggiori produttori mondiali di anacardi e un grande esportatore di caffè, olio di palma, gomma e cotone [3]. Il paese ha un'economia agricola più diversificata di molti dei suoi vicini, e Abidjan serve come il principale porto commerciale per diverse nazioni senza sbocco al mare a nord.

Il calcio, però, potrebbe essere il luogo in cui la Costa d'Avorio è meglio conosciuta internazionalmente. Gli Elefanti, come è chiamata la squadra nazionale, hanno vinto la Coppa d'Africa nel 1992, 2015 e 2024. I giocatori ivoriani come Didier Drogba, Yaya Toure e Kolo Toure sono diventati stelle globali nei campionati europei. Drogba in particolare è un eroe nazionale - è ampiamente accreditato di aver aiutato a mettere in pausa la guerra civile del paese nel 2005 chiedendo la pace in diretta televisiva dopo che la squadra si è qualificata per la Coppa del Mondo. Un calciatore che parla, e i combattimenti effettivamente rallentarono. È successo.

Lagune, Foreste e Mont Nimba

Geograficamente, la Costa d'Avorio comprime molto in un unico paese. La costa meridionale è una serie di lagune e spiagge lungo il Golfo di Guinea, con Abidjan costruita intorno alla Laguna di Ebrie. Spostandoti nell'interno e passerai attraverso una densa foresta pluviale, poi savana, poi gli altopiani dell'ovest. Mont Nimba si siede al confine con la Guinea e la Liberia ed è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO per il suo ecosistema montano unico [5].

Il Parco Nazionale di Tai, anch'esso un sito del patrimonio mondiale, protegge uno degli ultimi grandi blocchi di foresta pluviale primaria nell'Africa occidentale. Ospita scimpanzé, ippopotami pigmei ed elefanti della foresta, tutti rari altrove nella regione. Il lavoro di conservazione in Costa d'Avorio è difficile - il disboscamento e la coltivazione del cacao hanno divorato le foreste per decenni - ma Tai rimane ancora come prova di ciò che una volta era ovunque.

Domande Frequenti

Quale lingua si parla in Costa d'Avorio?

Il francese è la lingua ufficiale ed è usato nel governo, nelle scuole e negli affari. La maggior parte degli ivoriani parla anche una o più di circa 60 lingue indigene, inclusi Dyula, Baoule, Bete e Senufo. Dyula è ampiamente usato come lingua commerciale comune, specialmente nel nord e nei mercati.

Qual è la capitale della Costa d'Avorio?

Yamoussoukro è stata la capitale politica ufficiale dal 1983, ma Abidjan rimane la città più grande, il centro economico, e dove la maggior parte delle attività delle ambasciate e del governo effettivamente avviene. La capitale è stata spostata per onorare il villaggio natale del presidente Felix Houphouet-Boigny.

Perché la Costa d'Avorio è famosa per il cacao?

La Costa d'Avorio è il più grande produttore mondiale di fave di cacao, fornendo più del 40% della produzione globale. Il cacao è stato introdotto dal Sud America alla fine del 1800 e è diventato la spina dorsale dell'economia agricola del paese. La maggior parte del cioccolato del mondo inizia come fagioli coltivati nelle piccole fattorie ivoriane.

È sicuro visitare la Costa d'Avorio?

La Costa d'Avorio è generalmente più sicura oggi rispetto alle crisi politiche degli anni 2000, con Abidjan che funziona come una moderna città orientata al business. Il furto minore è la preoccupazione più comune, e i viaggiatori dovrebbero evitare le regioni di confine nel nord vicino al Sahel. La maggior parte delle ambasciate mantiene consulenze di viaggio aggiornate che vale la pena controllare prima di un viaggio.

Qual è la religione in Costa d'Avorio?

La Costa d'Avorio è religiosamente diversa, con circa il 42% della popolazione musulmana, il 39% cristiana, e il resto che segue religioni tradizionali africane o nessuna religione [1]. La coesistenza religiosa è una caratteristica di lunga data della società ivoriana, e le principali festività dell'islam e del cristianesimo sono osservate a livello nazionale.

Fonti