Írán: Jedna z Nejstarších Civilizací, Které Stále Existují

• Hlavní město: Teherán [1]
• Populace: přibližně 89 milionů, což z něj dělá 17. nejlidnatější zemi na světě [2]
• Rozloha: přibližně 1,65 milionu čtverečních kilometrů, 17. největší země na Zemi [1]
• Úřední jazyk: Perština (Farsi), indoevropský jazyk s kořeny sahajícími téměř 3 000 let zpět [3]
• Měna: Íránský rial (IRR)
• Speciální znaky: domov jedné z nejstarších nepřetržitých civilizací na světě, s městskými sídly sahajícími více než 7 000 let zpět [4]

Vyrostl jsem v přesvědčení, že Írán je země definovaná posledními padesáti lety novinek. Pak jsem přečetl překlad od Hafeze jedné zimy a uvědomil si, že se dívám na civilizaci, která psala poezii déle, než angličtina existuje jako jazyk. Persie, jak jí zbytek světa říkával, byla po neměřitelně dlouhou dobu nepřetržitě obydlena a gramotná, že začínáš ztrácet vlákno, jak staré "staré" ve skutečnosti je.

Země, kterou nyní nazýváme Írán, byla domovem Elamské civilizace před více než 5 000 lety a byla téměř nepřetržitě centrem politické a kulturní moci od té doby [4]. Achaemenidské impérium, založené Kýrem Velkým kolem roku 550 př. n. l., bylo největším impériem, které svět viděl až do té doby. Na svém vrcholu se rozprostíralo od Balkánu do Indické doliny a vládlo přibližně 40 procentům světové populace.

Kyru je připisována tvorba toho, co někteří historikové nazývají první deklarace lidských práv. Kyrusův válec, hliněný artefakt z roku 539 př. n. l. nyní uložený v Britském muzeu, obsahuje proklamaci o náboženské toleranci a osvobozování otroků. Kopie se nachází v sídle Spojených národů v New Yorku. Ukazuje se, že myšlenka, že lidé si zaslouží základní práva, je starší než většina institucí, které si myslí, že ji vynalezly.

Země byla na přelomu staletí napadena Řeky, Araby, Mongoly a Turky, a přesto perská kultura absorbovala každou z nich a pokračovala dál. Jazyk, kuchyně, architektonické tradice - vše přežilo. To není zanedbatelné. Impéria obvykle mizí, když jsou dobyta.

Zde je něco, co pokazí tvoji příští test z geografie: v Íránu nejsou národní hrdinové generálové nebo králové. Jsou to básníci [5]. Hafez, Rumi, Saadi, Ferdowsi - tato jména se zachází stejně jako Američané zachází s Lincolnem a Jeffersonem. Hrobky Hafeze a Sadiho v Šírázu jsou poutní místa, plná rodin o víkendech, s lidmi čtoucími verše nahlas během pikniku.

Ferdowsi napsal Shahnameh, epickou báseň kolem 50 000 veršů, kterou mu trvalo 33 let dokončit. Je delší než Iliáda a Odyssea dohromady a získala si zásluhu za zachování perské řeči během staletí arabského vlivu po 7. století. Íránci ji mohou stále číst dnes bez překladu, což je zhruba jako když anglickánský mluvčí vezme Beowulfa a snadno jej sleduje.

Rumi, mystik z 13. století, který se stal šílené populární v amerických knihkupectvích, se narodil v tom, co je nyní Afghánistán, a psal persky. Přeložený Rumi se prodává více než téměř všichni ostatní básníci v USA, a většina čtenářů neví, že jeho práce patří tradici, která je stále živá a centrální v Íránu dnes.

Írán je větší než Francie, Německo a Spojené království dohromady, a obsahuje téměř každé klima, které můžeš pojmenovat [1]. Země má vysoké hory, obrovské pouště, husté lesy podél Kaspického pobřeží a tropické zóny poblíž Perského zálivu. Můžeš lyžovat v Dizinu, na severu od Teheránu, ráno a jet pár hodin na jih do pouště odpoledne.

Alborzské hory běží ze západu na východ podél severní hrany země, a Mount Damavand, s více než 5 600 metry, je nejvyšší vrcholem na Středním východě. Je to spící sopka, která se v perské mytologii jeví jako vězení tyrannického krále. Íránské děti se dozví příběh dřív, než kdy vidí horu.

Na jihu drží Lut Desert rekord pro nejvyšší kdy naměřenou povrchovou teplotu na Zemi: 80,8 stupňů Celsia, nebo asi 178 Fahrenheitech, zaznamenáno satelitem v roce 2018 [6]. V Lutu jsou oblasti tak horké a bez života, že i bakterie bojují. Doma v Montaně si stěžujeme, když se dostane na 35 stupňů. Lut by roztavil podešve tvých bot.

Írán produkuje přibližně 90 procent světového šafránu [7]. Koření pochází z vysušených blizoústí určitého krokusu a trvá přibližně 150 000 květů, ručně vybíraných při svítání, na výrobu jednoho kilogramu. Proto je věc dražší podle váhy než zlato na některých trzích. Provincie Chorasan na severovýchodě země pěstuje téměř vše.

Země je také jedním z největších světových producentů pistácií, datumoví a granátů. Granát pochází z Íranu a objevuje se všude - v ozdobených pokrmech z rýže, ořechových dušeních, náboženské symbolice. Ovoce se tam pěstuje nejméně 4 000 let.

Íránská kuchyně nedostává mezinárodní pozornost, kterou si zaslouží. Kebab, samozřejmě, všichni vědí o kebabu. Ale pomalu dušené speciality, rýže s křupavým dnem zvané tahdig, pokrmy z bylinek a luštěnin, které trvají celý den na přípravu - to je místo, kde se opravdové vaření vyskytuje. Slušný perský banket může vyžadovat týden přípravy a nakrmit čtyřicet lidí bez potní láhve.

Írán vyvinul techniku zavlažování zvanou qanat přibližně před 3 000 lety, a stále se používá dnes [8]. Qanat je v podstatě mírnýnaklonovaný podzemní tunel, který přepravuje vodu z horské vodní vrstvy do vesnice nebo farmy, někdy desítky kilometrů. Technologie se rozšířila z Persie přes islámský svět a nakonec do Španělska, severní Afriky a dokonce Číny.

Díky čemu jsou qanaty pozoruhodné, je to, že fungují bez pump, bez elektřiny a bez úniku vody vypařováním v zemi, která je především poušť. UNESCO uznává Perský qanat jako Světové dědictví, a některé aktivní qanaty jsou starší více než tisíc let. Inženýři, kteří je navrhli, objevili hydraulické gradienty dřív, než kdokoli v Evropě myslel na instalatérství.

Střední východ je stereotypně označován jako kávový region. V Íránu je dominantním nápojem čaj, silně uvařený a podávaný v malých sklenicích se kostkami cukru, které držíš mezi zuby, zatímco lokáš [9]. Čajovny jsou po staletí sociálními institucemi, místem, kde se vedou obchody, upevňují se přátelství a spory se řeší přes nekonečné doplnění.

Írán má také svou vlastní verzi tradice čajoven zvané qahveh khaneh, ale většina z nich nyní servíruje čaj. Kulturní rituál na tom záleží více než na konkrétním nápoji. Když vstoupíš do něčího domu, nabízíš se ti čaj dřív, než si svlečeš kabát. Odmítnutí prvního šálku je v pořádku, druhý šálek je očekáván, třetí je volitelný. Pohostinnost je strukturovaná.

Úřední jazyk je perština, kterou její mluvčí nazývají Farsi, kterou používá přibližně 80 milionů lidí. Několik dalších jazyků, včetně ázerbájdžánštiny, kurdštiny a balúčštiny, mluví menšinové komunity. Perština používá modifikované arabské písmo, ale je indoevropským jazykem souvisejícím s angličtinou a hindštinou.

Írán je domovem jedné z nejstarších nepřetržitých civilizací na světě, s městskými sídly sahajícími více než 7 000 let zpět. Elamská civilizace se rozvíjela kolem roku 3200 př. n. l. a země byla od té doby velkým centrem kultury a politiky, které přežilo invaze od Řeků, Arabů a Mongolů.

Ano. Persie byl mezinárodně používaný název až do roku 1935, kdy vláda oficiálně požádala svět, aby používal Írán, kterému Íránci vždy říkali své zemi. Změna odrážela širší etnickou identitu země, ne pouze perské dědictví své dominantní kultury.

Írán produkuje přibližně 90 procent světového šafránu, nejdražšího koření na Zemi podle váhy. Země je také vedoucím globálním výrobcem pistácií, datumoví a granátů a historicky vyvážela ručně tkaný perské koberce, které zůstávají důležitým kulturním symbolem.

Teherán je hlavním městem Íranu a největším městem země, s přibližně 9 miliony lidí v samotném městě a přibližně 15 miliony v širší metropolitní oblasti. Nachází se u paty Alborzských hor na severním Íránu a slouží jako politické, ekonomické a kulturní centrum země.

1. Iran - The World Factbook (CIA)
2. Iran Population - World Bank Data
3. Persian Language - Encyclopaedia Iranica
4. History of Iran - Encyclopaedia Britannica
5. Persian Literature - UNESCO
6. Hottest Place on Earth - NASA Earth Observatory
7. Iran Saffron Production - FAO
8. The Persian Qanat - UNESCO World Heritage
9. Iranian Tea Culture - Smithsonian Magazine